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Bier – Jenseits des MHD - Bier – Jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums

Bier – Jenseits des MHD

Oftmals wird das MHD - Mindesthaltbarkeitsdatum als strikte Grenze wahrgenommen, nach der Lebensmittel nicht mehr geniessbar sind. Doch besonders im Bereich der Biere lohnt es sich, genauer hinzuschauen.

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Die optimale Lagerung von Bier - Die optimale Lagerung von Bier

Die optimale Lagerung von Bier

Craft Bier ist bekannt für seine Vielfalt und Komplexität an Aromen, die durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und besonderer Brautechniken entstehen. Um diese subtilen Geschmacksnoten und die Frische des Bieres zu bewahren, ist die richtige Lagerung von entscheidender Bedeutung.

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Chris Lusser ist nun Doemens Diplom Biersommelier - Chris Lusser ist nun Doemens Diplom Biersommelier

Chris Lusser ist nun Doemens Diplom Biersommelier

Chris Lusser, der CEO der SQURI AG und Gründer von Hopfnung.ch, hat im Dezember 2023 das Diplom zum Biersommelier bei Doemens in München erworben. Diese Auszeichnung unterstreicht seine Hingabe und Fachkenntnis in der Welt des Craft Beers.

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Biersommelier: Hopfnung.ch gratuliert Chris Lusser zu seinem Zertifikat - Biersommelier: Hopfnung.ch gratuliert Chris Lusser zu seinem Zertifikat

Biersommelier: Hopfnung.ch gratuliert Chris Lusser zu seinem Zertifikat

Am 28. Juni 2023 fand die Zertifizierungsfeier für das GastroSuisse Fachseminar "Schweizer Biersommelier / Sommeliere®" statt. Chris Lusser von Hopfnung.ch ist einer der zertifizierten Biersommeliers.

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