Golden Ale

Golden Ale, Blond Ale

Golden Ale oder auch Blond Ale genannt, ist die Amerikanische Version zum Pale Ale. Der Geschmack ist im Gegensatz um Pale Ale etwas leichter und die Farbe eher blass blond. Üblicherweise haben Golden Ales einen Alkoholgehalt von ca. 4-5 Vol.% und sind angenehm leicht zu trinken. Diese moderne Biersorte wurde im Zuge der amerikanischen Craft Beer Revolution Anfang der 90er Jahre erfunden. Die Brauart hat Ähnlichkeiten zum englischen Pale Ale sowie dem Kölsch. Mittlerweile haben Blond Ales ein grosse Beliebtheit erlangt und werden auf der ganzen Welt gebraut.