Weissbier
Weissbier, Weizenbier, Hefeweizen
Das typische, obergärige Bier aus Bayern heisst Weissbier oder auch Weizenbier genannt. Weissbier wird heute auch als Hefeweizen nachgefragt und ist bekannt als besonders bekömmlich, ja sogar isotonisch. Weissbier hat im übrigen nichts mit der Farbgebung des Biers zu tun, sondern mit obergärigen Bierherstellung und der Verwendung von Weizenmalz. Das Weissbier wird mit obergäriger Hefe aus Weizenmalz und Gerstenmalz hergestellt. Weissbier, resp. Weizenbier sind Synonyme und nur mässig gehopft. Dadurch entwickelt sich nur eine leichte Bitterkeit jedoch einen grösseren Stammwürzegehalt. Diese wunderbaren Biere sind kohlensäurereich und verfügen über eine grosse Geschmacksvielfalt.
CHF 5.60 - CHF 13.50 *
CHF 5.40 *
CHF 5.10 *
CHF 3.70 *
CHF 6.30 *
CHF 6.80 *