Chris Lusser, der CEO der SQURI AG und Gründer von Hopfnung.ch, hat im Dezember 2023 das Diplom zum Biersommelier bei Doemens in München erworben. Diese Auszeichnung unterstreicht seine Hingabe und Fachkenntnis in der Welt des Craft Beers.
Chris Lusser, CEO der SQURI AG und das Gesicht hinter Hopfnung.ch, einer Spezialistin für Craft Beer aus Uri, hat kürzlich einen bedeutenden Meilenstein erreicht. Im Dezember 2023 schloss er seine Ausbildung zum «Diplom Biersommelier» bei Doemens, einem angesehenen deutschen Bildungsinstitut für Getränke und Lebensmittel, erfolgreich ab.
Die Ausbildung zum «Diplom Biersommelier» bei Doemens ist seit ihrem Start im Jahr 2004 eine Erfolgsgeschichte. Mehr als 2000 deutschsprachige Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben sich bis heute von der Leidenschaft für Bier inspirieren lassen und nutzen ihr erworbenes Wissen vielfältig in der Braubranche, Gastronomie und im Handel. Doemens «Diplom Biersommeliers» sind wegen ihrer umfassenden Fachkenntnis und Leidenschaft für Bier hochgeschätzt. Viele von ihnen sind im Verband der Diplom Biersommeliers aktiv, um das Image der Bierkultur zu stärken und das Berufsbild des Biersommeliers in den öffentlichen Fokus zu rücken.
Die weltweite Anerkennung von Doemens spiegelt sich in der erfolgreichen Etablierung der Ausbildung in 17 Ländern und auf vier Kontinenten wider. Mit einem internationalen Netzwerk von über 6000 «Diplom Biersommeliers» setzt Doemens Massstäbe in der Bierbildung. Alle zwei Jahre findet der Worldcup der Biersommeliers statt, ein Ereignis, bei dem sich die besten Biersommeliers der Welt messen.
Die Ausbildung am Doemens ist offiziell als Weiterbildung anerkannt. Sie richtet sich nicht nur an Fachleute in der Gastronomie-, Handels- und Braubranche, sondern auch an Bierenthusiasten und Hobbybrauer, die ihre Leidenschaft professionalisieren möchten.
Chris Lusser hat bereits im Juni 2023 das Zertifikat «Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere®» von GastroSuisse in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband erworben. Diese Qualifikation steht für eine fundierte, praxisnahe Ausbildung und ergänzt seine neueste Errungenschaft bei Doemens perfekt. Sein Engagement und seine Expertise in der Welt des Biers sind ein leuchtendes Beispiel für die aufstrebende Craft Beer-Szene in der Schweiz und darüber hinaus.