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Ein fantastisch gutes fassgereiftes Imperial Stout von Sierra Nevada
Das Barrel-Aged Narwhal von Sierra Nevada ist ein köstliches dunkles Imperial Stout, das in Kentucky-Bourbon-Fässern für nahezu ein Jahr gereift ist. Die Fassreifung ist eine seltsame Wissenschaft; sie mildert einige Eigenschaften des ursprünglichen Bieres, während sie andere intensiviert. Die aggressive Röstung des Narwhal hat sich durch die Fassreifung gemildert, aber das reichhaltige, schokoladige Malzgerüst wird in den Vordergrund gerückt. Schwarz wie Mitternacht, ist dieses intensive Stout komplex mit Noten von Kakao und Espresso, die mit einem Hauch von Vanille und gerösteter Kokosnuss aus den Eichenfässern ausgeglichen werden. Dieses ausgezeichnete Craft Beer ist fast so selten wie sein nautischer Namensvetter.
Hersteller: | Sierra Nevada |
Kategorie: | Biersorten |
Artikelnummer: | SQ12082 |
Haltbar bis: | 02.10.2026 |
Bewertung Untappd: | 4,2 |
Bittereinheiten: | 50 IBU |
Alkoholgehalt: | 11,9 % Vol. |
Besonderheiten: | In Fässern gereift |
Bierstil: | Imperial StoutStoutFassgereiftes Ale |
Herkunftsland: | USA |
Hopfen: | ChallengerHallertauer Magnum |
Inhalt: | 47.3cl Dose |
Zutaten: | Wasser*GERSTENMALZHefeHopfen |
Bierart: | obergäriges Bier |
Food-Pairing: | Schwarzwälder KirschtorteSchokoladen DessertDigestif |
Inhalt: | 0,47 l |
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