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Wundervolles Coffe Stout von Schwarze Rose
Brew Noir ist ein Coffee Stout von Schwarze Rose aus Mainz in Zusammenarbeit mit Hoppenworth & Ploch, die dafür bekannt sind, ständig neue aromatische Kaffeeröstungen zu kreieren und das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Nach einem Besuch der Jungs von Schwarze Rose in der Rösterei von Hoppenworth & Ploch hatten sie eine gute Idee, wie sie den Kaffee (Passeio) in ihrem Bier verwenden konnten: Die Hälfte davon haben sie in den 80°C-Whirlpool gepackt und mit der anderen Hälfte haben sie das Stout "dry coffeed". Ausserdem wurde etwa ein Viertel Hafermalz im Schrot verwendet, um es noch cremiger zu machen. Bereite dich auf ein äusserst trinkbares Stout mit Noten von Kaffee und Kakao, einem Hauch von Karamell, Walnuss und Ahorn vor. Verdammt lecker!
Hersteller: | Schwarze Rose Craft Beer |
Kategorie: | Biersorten |
Artikelnummer: | SQ14333 |
Haltbar bis: | 08.08.2025 |
Bewertung Untappd: | 4 |
Bittereinheiten: | 30 IBU |
Alkoholgehalt: | 5,8 % Vol. |
Bierstil: | Coffee StoutStout |
Herkunftsland: | Deutschland |
Inhalt: | 44cl Dose |
Zutaten: | *HAFERMALZHefeHopfen*ROGGENMALZWasser*GERSTENMALZ |
Bierart: | obergäriges Bier |
Food-Pairing: | Schokoladen DessertDigestifgeräuchertes BBQ |
Zutaten Zugabe: | Kaffee |
Inhalt: | 0,44 l |
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