Berliner Weisse mit roten Früchten zum Niederknien
Memorial Boogie ist eine fruchtige Berliner Weisse von PRIZM Brewing. Das Prizm-Team hat die Sour Kettle-Technik verwendet, bei der die Würze ihrer Berliner Weisse Basis im Kochtopf angesäuert wird. Sobald sie im Fermenter war, wurden Pürees aus Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere und Himbeere eingefüllt. Der Fruchtzucker wurde von den Lactobacillus fermentiert und hinterliess ein schmackhaftes Frischekonzentrat, das eine subtile Säure mit der Köstlichkeit der roten Früchte mischt. Yummy!
| Hersteller: | PRIZM Brewing Co. |
| Kategorie: | Biersorten |
| Artikelnummer: | SQ13812 |
| Haltbar bis: | 30.10.2024 |
| Bewertung Untappd: | 3,8 |
| Alkoholgehalt: | 6,0 % Vol. |
| Bierstil: | Berliner WeisseSour Fruited |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Inhalt: | 44cl Dose |
| Zutaten: | *WEIZENMALZ*HAFERMALZHefeHopfenWasser*GERSTENMALZ |
| Bierart: | obergäriges Bier |
| Food-Pairing: | Fruchtige DessertsAperitifLeichte Gerichte |
| Zutaten Zugabe: | BrombeereBlaubeereHimbeereErdbeere |
| Inhalt: | 0,44 l |
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