3 Fonteinen - Golden Blend Saison 20-21 - Blend No. 33 - Oude Geuze

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3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine Mischung aus ein-, zwei-, drei- und mindestens 25 % vierjährigen Lambics.

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3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend

3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine Mischung aus ein-, zwei-, drei- und mindestens 25 % vierjährigen Lambics. Die spontane Gärung, die geduldige Reifung in Eichenfässern und die fortgesetzte Entwicklung in der Flasche ergeben ein unverwechselbar komplexes Bier.

Ein Golden Blend mit sowohl jungem Lambic als auch einem guten Anteil an zwei- und vierjährigem Lambic. Diese Mischung besteht aus Lambics von sieben verschiedenen Brauereien und vier verschiedenen Fässern. 75 % der Lambics wurden von 3 Fonteinen selbst gebraut. Mehr als 20 % des Getreides, das für das bei 3 Fonteinen gebraute Lambic verwendet wurde, stammt aus dem Pajottenland. Das gewichtete Durchschnittsalter der Mischung betrug bei der Abfüllung 25 Monate. Diese Mischung enthält die gleichen Lambics wie die Mischung 34, mit einer Ausnahme und mit anderen Anteilen.

Ausgedehnte Flaschenreifung. Ungefiltert. nicht pasteurisiert.

Hersteller: Brouwerij 3 Fonteinen
Kategorie: Biersorten
Artikelnummer: SQ14153
Haltbar bis: 26.10.2041
Bewertung Untappd‍: 4,3
Alkoholgehalt‍: 7,2 % Vol.
Besonderheiten‍: In Fässern gereiftFass-GärungBrettanomyces Hefe
Bierstil‍: LambicOude GeuzeGueuze
Herkunftsland‍: Belgien
Inhalt‍: 75cl Flasche
Zutaten‍: Wasser*GERSTENMALZ*WEIZENMALZHefeHopfen
Bierart‍: obergäriges Bierspontane / wilde Gärung
Food-Pairing‍: Gegrilltem Meerwasser FischWeichkäsegegrilltem GemüseMeeresfrüchte gegrilltMuschelnRindsgulasch
Inhalt‍: 0,75 l

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