Arbànt - Prototipo 1/2022 - Barrel Aged Saison

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Prototipo 1/2022 ist ein fassgelagertes Saison von der Tessiner Kleinstbrauerei Arbànt.

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Saison / Farmhouse Ale für 4 Monate in Fässern gereift

Prototipo 1/2022 ist ein fassgelagertes Saison von der Tessiner Kleinstbrauerei Arbànt. Rustikales Bier mit Bio-Gerste und ungemälztem Bio-Weizen. Primär offene Gärung mit der Hausmischkultur von Arbànt. 4 Monate lang in französischen Eichenfässern vergoren. Trocken gehopft mit Schweizer organischem Hopfen (Cascade und Saphir). Danach 3 monatige Flaschengärung mit Brettanomyces Hefe.

Empfehlung: Frisch trinken oder jahrelang reifen und sich entwickeln lassen.

Hersteller: Arbànt
Kategorie: Biersorten
Artikelnummer: SQ13699
Haltbar bis: 20.04.2030
Bewertung Untappd‍: 4,1
Bittereinheiten‍: 29 IBU
Alkoholgehalt‍: 7,3 % Vol.
Besonderheiten‍: In Fässern gereiftBrettanomyces Hefe
Bierstil‍: Farmhouse AleSaison AleFassgereiftes Ale
Herkunftsland‍: Schweiz
Hopfen‍: CascadeSaphir
Inhalt‍: 75cl Flasche
Zutaten‍: Wasser*GERSTENMALZHefeHopfen*WEIZEN
Bierart‍: spontane / wilde Gärung
Food-Pairing‍: Meeresfrüchte gegrilltGegrilltem FleischBlauschimmelkäse
Zutaten Zugabe‍: ThymianMinzeMelisseBrennnesselKamilleEisenkraut / VerbenaMalve
Inhalt‍: 0,75 l

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