Arbànt - Baucis 2023 - Wild Ale

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Baucis 2023 von der Tessiner Kleinstbrauerei Arbànt ist ein 100% spontanvergorenes Wild Ale.

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Spontanvergorenes Wild Ale

Baucis 2023 von der Tessiner Kleinstbrauerei Arbànt ist ein 100% spontanvergorenes Wild Ale. Die Spontangärung ist eine uralte Praxis, die erstmals in der Natur beobachtet wurde. Dies ist das Bier, dass das Konzept von Arbànt am besten beschreibt: biologische und lokale Zutaten, ein einzigartiger Charakter, definiert durch die natürliche Mikroflora, die in den Kellern von Arbànt in der Alpenregion von Bellinzona in der Schweiz beheimatet ist. Vergoren und zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift, die von lokalen Merlot-Winzern stammen. Herstellungszeit: 25 Monate

Trinke dieses Bier frisch oder lasse es jahrelang reifen und sich entwickeln.

Hersteller: Arbànt
Kategorie: Biersorten
Artikelnummer: SQ14089
Haltbar bis: 12.06.2033
Bewertung Untappd‍: 4,1
Alkoholgehalt‍: 5,9 % Vol.
Besonderheiten‍: In Fässern gereiftFass-Gärung
Bierstil‍: Sour AleWild Ale
Herkunftsland‍: Schweiz
Inhalt‍: 75cl Flasche
Zutaten‍: *ROGGENMALZ*DINKELMALZWasser*GERSTENMALZ*HAFERMALZHefeHopfen*WEIZEN
Bierart‍: spontane / wilde Gärung
Inhalt‍: 0,75 l

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